Как консервировать огурцы

Для консервирования выбирайте твердые и молодые ярко-зеленого цвета огурцы, примерно одинаковой величины и спелости. Для приготовления консервированных огурцов необходим следующий состав: один килограмм некрупных огурцов, один стакан сока черной смородины, один литр воды, три зубчика чеснока, одна столовая ложка сахара, 1,5 ст. ложки соли, горошины черного перца, ягоды красной смородины, зелень укропа. Зелень, овощи и […]

Read More